česky <<<

Strážnickými vinohrady

Petrovské Plže

Vinařství v Petrově Vinařství v Petrově je proslavené od poloviny 16. století, kdy je zápis už o stávajících sklepích „ plžích v hliníku“ (selské vinné sklepy v hlíně – spraši hloubené). Ovšem každá válečná doba utlumila vinařství, tak se ve zdejších sklepích schovávali obyvatelé či skladovalo a chránilo před vojsky obilí, brambory, zelí či řepa. Ovšem tradice vinařství přežila do 20. století a majitelé vinohradů a sklepů o své vinice v tratích Tmice, Růžené a Veselé se řádně starají dodnes. V roce 1958 byl založen místní Český zahrádkářský a ovocnářský svaz, který sdružoval ovocnáře, pěstitele zeleniny, květin a vinaře. Mělo to své opodstatnění, protože řada vinařů měla své pečlivě ošetřované zahrady a sady. Své výsledky prezentovali i na řadě celostátních výstav. V roce 1964 se v Petrově konala oblastní výstava vín ve spolupráci s vinaři ze Strážnice a v roce 1965 byla založena družební spolupráce s organizacemi ze Strážnice, Skalice, Sudoměřic a Petrova, která trvá do dnes. Nejčastěji pěstovanými odrůdami jsou především Burgundské bílé, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Muller-Thurgau, Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský a Tramín. Z červených odrůd je to Frankovka, Svatovavřinecké a Portugal.Vinný hrozen samozřejmě nechybí ani ve znaku obce Petrov. Petrovské Plže Vinařská obec Petrov je proslavená především areálem vinných sklepů zvaných Plže, kde se nachází ve spleti uliček 78 vinných sklepů většinově s jednotným barokně laděným průčelím s modrou obrovnávkou. První zmínka o nich pochází již z 15. století. Sklepy mají předsklepí – lisovnu, šiju- svažitý průchod a vlastní sklep s vínem v sudech a bečkách. Některé sklepy dosahují délky až 30 m. Nikde jinde v Čechách ani na Moravě se nezachoval areál lidového užitkového baroka v tak početném a jednotném souboru a nikde nebyly historické sklepy udržovány majiteli po generace tak jako v Petrově. V roce 1983 byly Plže prohlášeny ministerstvem kultury ČSR památkovou rezervací.

Užitečné informace

Areál žije především v létě na „Den vinařů“, který se pořádá vždy první srpnovou sobotu. Další akce jsou Výstava vín, Svatováclavské hody, Rybářská noc, Hasičská noc a Petrovský kotlík.Vína z Plží můžete ochutnat ve Vinotéce Klásek tel: 737 310 759 či ve Vinařství Svoboda tel: 723 738 978.

Nacházíte se: Petrov- Plže na info Panelu

GPS pozice

N 48° 52.717', E 17° 16.326'
[GPX]

[MAPY.CZ]